Cueva de Lobos Maceración Carbonica 2025

🏫 Bodegas Javier San Pedro Ortega

📍 Laguardia (Álava)

🌏 D.O.Ca Rioja

🍇 100% Tempranillo

⌛ Elaboración con uva entera por el método de maceración carbónica en deposito de acero inoxidable

👁 Color rojo cereza con matices morados, debidos al tipo de elaboración. Vino muy limpio y brillante.

👃 En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, también destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboración por maceración carbónica, dándole personalidad al vino.

👄En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz. Muy limpio en todas las fases de la cata.

Viñedos de 20 años